馬車道十番館では、料理長 川村和聖による調理のデモンストレーションとランチコース、ワインをお楽しみいただく会『美食の館』を、年4回開催を予定しております。

 

第13回目は『応用できる2種類のソースを学ぶコースメニュー』をお楽しみいただきます。

ぜひお気軽に、皆様お誘い合わせのうえご参加くださいませ。

 

日　時：2025年5月16日(金)

             11:30～14:30

会　場：馬車道十番館　４階･５階宴会場

横浜市中区常盤町5-67  

045(651)2168  受付時間10:00〜20:00

info-h@yokohama-jyubankan.co.jp

＊お電話又はメールにてご予約を承ります

定　員：20名/１回　（定員になり次第受付終了）

金　額：8,500円(税･サービス料込)

初参加の方 10,000円(税･サービス料込)【初回のみレシピホルダー、オリジナルナフキン付】

※前回ご参加の方はホルダーをご持参ください。　　　

 

◆MENU◆

・アミューズグール

・アスパラガスとフォワ・グラのソテー　＊コリアンダーソース

・海の幸とマッシュルームのサフランスープ

・３種の肉の盛り合せ ＊アマトリチャーナソース

・十番館自家製パン

・お楽しみデザート

・コーヒー

・ワイン2種

※今回はコリアンダーソースとアマトリチャーナソースをデモンストレーションいたします