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川村和聖料理長による第11回『美食の館』クッキングサロンのご案内 2024年9月20日(金)

2024.08.22

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馬車道十番館では、料理長 川村和聖による調理のデモンストレーションとランチコース、ワインをお楽しみいただく会『美食の館』を、年4回開催を予定しております。

 

第11回目は『秋の味覚を味わうコースメニュー』をお楽しみいただきます。

ぜひお気軽に、皆様お誘い合わせのうえご参加くださいませ。

 

日 時:2024年9月20日(金)

             11:30~14:30

会 場:馬車道十番館 4階・5階宴会場

横浜市中区常盤町5-67  

045(651)2168  受付時間10:00〜21:00

info-h@yokohama-jyubankan.co.jp

*お電話又はメールにてご予約を承ります

定 員:20名/1回 (定員になり次第受付終了)

金 額:8,500円(税・サービス料込)

初参加の方 10,000円(税・サービス料込)【初回のみレシピホルダー、オリジナルナフキン付】

※前回ご参加の方はホルダーをご持参ください。   

 

◆MENU◆

・海の幸と茸のマリネ サラダ仕立て

・茸と根菜のチキンコンソメスープ

・サーモンポワレ クロッカウント仕立て

オーストラリア産牛頰肉のシチュー 赤ワイン風味のデミグラスソース

・十番館自家製パン

・お楽しみデザート

・コーヒー

・ワイン2種

※今回は海の幸と茸のマリネ サラダ仕立て茸と根菜のチキンコンソメスープをデモンストレーションいたします

 

 

 

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